横浜市立上菅田特別支援学校にて、食育授業を実施しました。
パン粉はどうやってできているのか、
パン粉はどうやったらフライ料理に変身するのか、などを
工場動画や実際の調理実習で体験してもらいました。
パン粉になる前の大きいパンを、触って持って
大きくて重いことにびっくりしたり
フライ料理を揚げるときの音が油の中で変わっていくのを
興味津々で聞いてくれていたりしました。
フライマンも登場し、児童たちに大人気でした。
トンカツやエビフライなどのフライ料理は
体をつくるたんぱく質を多く含むため、
元気の出る食べ物です。
多くの皆様に、フライ料理で元気になってもらえたらいいなと思います。
