![](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe/title02.png)
キャベツの梅おかかドレッシング
![キャベツの梅おかかドレッシング キャベツの梅おかかドレッシング](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/uploads/2015/08/a43eaf084af919336a54e84e19a701c8-254x189.jpg)
材料
4 人前
- キャベツ 300g
- 豚うす切り肉 100g
- 梅干し 2ケ
- 〈A〉
- かつおぶし 1/2パック
- しょうゆ 小さじ2
- 酢 大さじ1
- サラダ油 大さじ3
![作り方](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/tsukurikata.jpg)
![1](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/no01.jpg)
キャベツはざく切りにする。梅干しはタネを取って包丁でたたいておく。
![2](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/no02.jpg)
なべに湯をわかし、①のキャベツを3分くらいゆでてザルにとり、冷ましておく。
![3](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/no03.jpg)
豚うす切り肉も、熱湯でゆで、1cm幅くらいに切って冷ましておく。
![4](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/no04.jpg)
ボウルに①の梅干し、〈A〉の調味料を入れてドレッシングをつくる。
![5](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/no05.jpg)
水気を絞った②と③を加えてよく和え、器に盛り付ける。
![](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe/title02.png)
![](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/common_img/english.jpg)
![](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/common_img/fryman.png)
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