きんぴらの卵焼き
材料
2 人前
- きんぴら 30g
- フライスターセブン 大さじ１
- 油 大さじ１
- 卵 2個
- 塩 一つまみ
いつもの卵焼きに一工夫。食感が楽しい卵焼きです。パン粉を入れることで、切った後も具材が崩れにくくなります。
きんぴらを細かく刻む
卵を割りほぐし、塩で味をととのえる
①とフライスターセブンをよく混ぜる
フライパンに油を入れ、②を半分流し込み③を包めるように乗せる
④を焼きながら端から丸め、②の残り半分を入れ、成型していく
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