わかめと春野菜の味噌汁
材料
4 人前
- 生わかめ 30g
- 菜の花 8本
- 新タケノコ 40g
- だし汁 カップ4
- 味噌 大さじ4弱
味噌は均等に溶かし一気に入れて、グラグラ煮立てないようにしましょう。
生わかめは食べ易く切り、菜の花は下の硬い部分を切り水につけてパリッとさせ、半分に切る。新タケノコはうす切りにする。
鍋にだし汁、タケノコを入れ、煮立てば菜の花とわかめを加えて、味噌を溶き入れ、ひと煮たちしたら火を止める。
- 24.11.15
- 職場体験(菊川市立菊川東中学校2年生1名)
- 24.10.29
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- 24.10.16
- 小笠北小学校3年生来工
