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イチゴのクラフティ
イチゴのクラフティ
材料
4 人前
  • カマンベール　　30g
  • 卵黄　　3コ
  • 砂糖　　30g
  • 牛乳　　1/2カップ
  • 生クリーム　　1/4カップ
  • 細目パン粉　　大さじ1
  • レモン皮　　1/4個
  • バニラオイル　　2滴
  • イチゴ　　4粒
  • キルシュワッサー　　小さじ1
  • ■A
  • フライスター細目　　大さじ1
  • 砂糖　　大さじ1/
イチゴの他にブルーベリーでも。温かく食べておいしいです。
作り方
1
イチゴにキリッシュワッサーをかけておく。オーブンは160度に温める。
2
チーズと砂糖をスプーンなどでなめらかにすりつぶし、卵黄、生クリーム、牛乳を泡たて器ですり混ぜ、レモン皮、バニラオイル、フライスター細目を加える。
3
ココットに①を入れ②を流す。
4
バットにココットをのせ、器の高さ2/3位の熱湯を注ぎ湯煎にして160度で20分焼く。
5
フライパンにAを入れカリカリに炒め、④にかけ、ミントを添える。
生パン粉の魅力