スタミナロースカツ
材料
4 人前
- 豚ロース肉 4枚
- ニンニク 6かけ
- キムチ 100ｇ
- 塩、コショウ 少々
- Ａ（小麦粉：100ｇ、卵：1個、水：カップ1/2）
- フライスターセブンゴールド国内小麦使用 適量
- みそソース
- トンカツソース 大さじ4
- みそ 大さじ1
スタミナ満点のロースカツ。
たっぷりのニンニクが決め手です。
豚ロースは、切れ込みを入れて半分に切り開く。
ニンニクを薄切りにして①に挟み、塩、コショウをふり、あわせたＡにくぐらせフライスターセブンゴールド国内小麦使用をまぶす。
170℃の揚げ油で②をキツネ色に揚げる。
みそソースをあわせる。
食べやすく切り、④をかける。
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