スプーンコロッケ（一口サイズ）
材料
12 人前
- マッシュポテト（ジャガイモやマッシュポテトの素で） 300ｇ
- ツナ 35ｇ（ツナ缶なら1/2）
- バター 10ｇ
- マヨネーズ 大さじ2
- 牛乳 大さじ3
- 塩・こしょう 少々
- パン粉 20ｇ（容器に５ｍｍ程度）
- 油 大さじ2
- お好みでソース系（ミックスハーブ、ケチャップ、ソース等）
好きなサイズで手軽に作れるのでお弁当や作り置きおかず、持ち寄りパーティーなど様々な場面で大活躍します。
揚げない楽チン調理なのに、パン粉はコロッケのようにサクサク！
大量に作り置きおかずにして、味に飽きてきたら「コーン、明太子、ひじき、ゆかり、カニカマ」などお好みの味を混ぜると、最後まで飽きずにおいしく食べられます。
パン粉と油をキツネ色になるまでフライパンで炒める（中火）。
油を切ったツナ、マッシュポテト、バター、マヨネーズ、塩・こしょうを耐熱容器に入れて混ぜる。
ラップをして２分（600Ｗ）加熱。
牛乳を加え、ラップをして1分（600Ｗ）加熱。
盛り付け容器に④のタネを盛り付け、①を上からかける。
※作り置きの場合は、タネとパン粉を分けて保管する。
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