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スープミルファンティ
スープミルファンティ
材料
2 人前
  • 卵  1コ
  • 専門店仕様の生パン粉  大さじ3
  • すりおろしチーズ  大さじ1
  • パセリみじん切り  小さじ1/2
  • ブイヨン  カップ2
  • 塩、こしょう  各適量
簡単でおいしいスープは朝食にもぴったりです。
作り方
1
ボウルで卵を溶きほぐし、専門店仕様の生パン粉、おろしチーズを加えて混ぜ合わせる。
2
鍋にブイヨンを煮立て、塩、こしょうで味つけして①を流し入れ、半熟にとじてから 火を消し器に注ぎ、パセリのみじん切りをうかす。
生パン粉の魅力