トンカツホイル焼き
材料
2 人前
- 厚切りトンカツ 1枚
- 輪切り玉ねぎ(1cm厚) 2枚
- アボカド 1/2個
- ピザ用チーズ 30g
- 塩・コショウ 適量
- A(トマトケチャップ:大さじ3、酢:大さじ1)
チキンカツでもおいしい。
お好みでトマトソースやバジルペーストでも。
Aをあわせソースを作る。
アルミ箔に輪切り玉ねぎをおき、切り分けたトンカツをのせAをぬり、アボガドの薄切りをのせ、塩・コショウをしてチーズをのせてホイルで包む。
250度のオーブンで3~4分焼く。
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