ニンニクの芽の豚肉巻きフライ
材料
4 人前
- ニンニクの芽 100g（1束）
- 豚肉 200g（8枚）
- 粗挽き黒コショウ 適量
- レモン 適量
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- フライスターセブン 適量
- ■A
- 塩 小さじ1/4
- 酒 小さじ1
- コショウ 少々
茹でるときは短時間で歯ごたえを残して。
ニンニクの芽はサッと茹で、6cm位に切る。
豚肉はAをつけてよくもむ。
②を広げて①を等分にてのせて巻く。
小麦粉、溶き卵、フライスターセブンをまんべんなくつけて少なめの油で焼くように揚げる。
器に盛り、粗引き黒コショウを振る。
- 24.11.15
- 職場体験(菊川市立菊川東中学校2年生1名)
- 24.10.29
- 職場体験（菊川市立菊川西中学校2年生2名）
- 24.10.16
- 小笠北小学校3年生来工
