
バウムクーヘン串揚げ

材料
3 人前
- バウムクーヘン 3cm幅を6~8個
- 衣(卵:1個、牛乳:カップ1/2、小麦粉:70g、サラダ油:大さじ1、バニラエッセンス:4振り)
- フライスター細目 適量
- 竹串 適量

衣に砂糖やオレンジの皮のすりおろしを加えて、甘さや香りをプラスしても。


バウムクーヘンは食べやすい大きさに切る。

衣をよく混ぜ合わせる。

①に②をくぐらせ、フライスター細目をつける。170度の油で衣が色付くまで揚げる。

油を切り、竹串に刺す。



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