メークインのオーブン焼き
材料
4 人前
- メークイン ４個
- 牛ひき肉 160ｇ
- ニンニク（みじん切り） １片
- 玉葱（みじん切り） １／２個
- フライスターセブン カップ１／２
- オリーブ油 適量
- 溶かしバター 適量
- Ａ（粉チーズ：40ｇ、タイム・パセリみじん切り：各少々、ローリエ：１枚）
- 塩・コショウ 各少々
ボリューム感ある一品です。
香草はお好みで・・・
香草はお好みで・・・
メークインは洗い皮ごと縦半分に切り、蒸し器に入れ火にかけ、２５～３０分蒸す。
フライパンに大さじ１のオリーブ油を入れて、ニンニク、玉葱のみじん切りを香りが出るまで炒め、牛ひき肉を加えてさらに炒める。
②にフライスターセブン半分とＡを入れて、塩、コショウで味を調える。
①に竹串を刺し、スーッと通れば真ん中を少しくり抜き、溶かしバターをかけ、塩、コショウをする。くり抜いたジャガイモは③に加える。
④を等分してメークインにのせて詰め、残りのフライスターセブン、オリーブ油をふりかける。
２２０度のオーブンで６～７分焼く。
器に盛り付け、トマトを添える。
- 24.11.15
- 職場体験(菊川市立菊川東中学校2年生1名)
- 24.10.29
- 職場体験（菊川市立菊川西中学校2年生2名）
- 24.10.16
- 小笠北小学校3年生来工
