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牛蒡のミックスフライ
牛蒡のミックスフライ
材料
人前
  • 新牛蒡  適量
  • 桜えび  適量
  • 玉葱  適量
  • ピーマン  適量
  • 卵  適量
  • フライスターセブン  適量  
卵量が多いと衣も厚くなります。お塩であっさりと
作り方
1
新牛蒡・玉葱・ピーマンはせん切りにしてボウルに入れ、溶き卵を少々からめて、パン粉を サックリと混ぜあわせ,木杓子などにのせ油に滑らせるようにして入れ、揚げる(かき揚風にする)。塩か醤油をつけ食べる。
生パン粉の魅力