牛蒡のミックスフライ
材料
人前
- 新牛蒡 適量
- 桜えび 適量
- 玉葱 適量
- ピーマン 適量
- 卵 適量
- フライスターセブン 適量
卵量が多いと衣も厚くなります。お塩であっさりと
新牛蒡・玉葱・ピーマンはせん切りにしてボウルに入れ、溶き卵を少々からめて、パン粉を サックリと混ぜあわせ,木杓子などにのせ油に滑らせるようにして入れ、揚げる（かき揚風にする）。塩か醤油をつけ食べる。
- 24.12.17
- 六郷小学校3年生来工
- 24.12.11
- 「レシピサイトNadia(ナディア)」にてパン粉レシピ投稿開始
- 24.12.11
- 職場体験(滋賀県立甲南高等学校生徒1名)
